{"title":"Café para Filtro","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eExplora nuestra variedad de cafés con un perfil pensado para hacer en métodos de filtro, que te ofrecerán una experiencia de sabor suave, delicada y equilibrada. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, cada opción resalta las notas aromáticas únicas de cada variedad, origen y proceso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"papua-nueva-guinea-arusha-filtro","title":"PAPUA NUEVA GUINEA - ARUSHA [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para \u003cb\u003efiltro \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Jiwaka, Papúa Nova Guinea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e1.200-1.800 metros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e Washed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad \u003c\/strong\u003eArusha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e Pequeños Productores\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e Pera, Avellana, Chocolate Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEste café proviene de Kindeng, en el corazón del valle del Waghi, dentro de la provincia de Jiwaka, una de las regiones cafetaleras más importantes de Papúa Nueva Guinea. Rodeada de montañas, suelos volcánicos fértiles y altitudes de entre 1.200 y 1.800 metros, la zona ofrece condiciones ideales para el cultivo de arábicas tradicionales como Typica, Arusha y Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa producción local depende casi por completo de pequeños productores familiares, que combinan prácticas tradicionales —como la recolección manual de cerezas maduras— con proyectos comunitarios orientados a mejorar la calidad, la trazabilidad y la consolidación de lotes diferenciados para el mercado de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLos productores de Kindeng trabajan en un entorno de gran riqueza natural, cerca del río Wara Tuman, que aporta agua rica en nutrientes desde las montañas volcánicas. A través de cooperativas y programas de formación, se impulsan buenas prácticas agrícolas, gestión ambiental, mejora de fincas y control orgánico de plagas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLas cerezas recolectadas se entregan al beneficio húmedo de Kindeng, donde se despulpan, fermentan y procesan hasta obtener café pergamino. Posteriormente, el pergamino se transporta al beneficio seco de Monpi, en Hagen, para su procesamiento final y obtención del café verde.\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":54230750986586,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":54230751019354,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":54230751052122,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54230751084890,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":54230751117658,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":54232931860826,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":54232935367002,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54232937103706,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Arusha.jpg?v=1780485843"},{"product_id":"colombia-la-reserva-filtro","title":"COLOMBIA - LA RESERVA [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para flitro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Antioquia, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e Caturra Chiroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e Juan Felipe Ocampo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e Fresa, Pomelo, Roibos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e Honey Anaerobico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\" lang=\"CA\"\u003eLa Reserva es una finca de 380 hectáreas recuperada por Juan Felipe en 2018, después de haber estado abandonada durante tres años. Con una visión centrada en la calidad, la innovación y la sostenibilidad, hoy la finca cultiva más de 21 variedades exóticas de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\" lang=\"CA\"\u003eAdemás de producir cafés de alta calidad, La Reserva cuenta con un área natural protegida que ayuda a preservar el ecosistema local. Esta reserva es hábitat de especies como el oso andino, en peligro de extinción, y protege recursos hídricos importantes para las familias de la finca y el pueblo cercano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\" lang=\"CA\"\u003ePara este lote Honey, las cerezas se recolectan en su punto óptimo de maduración y pasan por una selección por flotación. Después, fermentan en cereza dentro de sacos durante 36 horas. A continuación, el café se despulpa y fermenta de nuevo de forma anaeróbica en contenedores de 200 litros durante 96 horas. Finalmente, se seca durante aproximadamente 8 días.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\" lang=\"CA\"\u003eUn café que combina producción cuidada, fermentación controlada y una finca donde la conservación ambiental forma parte esencial del proyecto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":54239489982810,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":54239490015578,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":54239490048346,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54239490081114,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":54239490113882,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":54239490146650,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":54239490179418,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54239490212186,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/La_Reserva_OK.jpg?v=1781084268"},{"product_id":"burundi-rubagabaga-filtro","title":"BURUNDI - RUBAGABAGA [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Kayanza, Burundi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Red Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e: 2700 Pequeños productores\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e: Frambuesa, Naranja, Eucalipto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Lavado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eRubagabaga es una estación de lavado situada en Butare, en la región de Kayanza, Burundi. Fundada en 1992 y gestionada por Greenco, procesa cerezas de cerca de 2.700 pequeños productores locales, que cultivan pequeñas parcelas de menos de una hectárea a altitudes de entre 1.600 y 1.900 metros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eLa zona es conocida por el cultivo de café, pero también por sus plantaciones de banana y por sus suelos ricos en arcilla, utilizada tradicionalmente para producir tejas y ladrillos. Este lote de Red Bourbon refleja muy bien las condiciones de Kayanza: altitud, suelos fértiles y un clima ideal para desarrollar dulzor, acidez y complejidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eLas cerezas se recolectan a mano, se seleccionan por flotación y clasificación manual, se lavan con agua limpia y se secan en camas elevadas durante unas dos semanas. El resultado es un café limpio, dulce y elegante, con una expresión fiel de su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":54421972779354,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":54421972812122,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":54421972844890,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54421972877658,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":54421972910426,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":54421972943194,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":54421972975962,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54421973008730,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Rubagabaga.jpg?v=1784016984"},{"product_id":"colombia-sudan-rume-filtro","title":"COLOMBIA - SUDAN RUME [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para \u003cb\u003efiltro.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato 200gr\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Nariño, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Sudan Rume\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e: Emerson Narváez\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca\u003c\/strong\u003e: El Turpial\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e: Maracuyá, Violeta, Albaricoque\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl Turpial es una finca situada en Nariño, Colombia, entre los 1.900 y los 2.010 metros de altitud, y gestionada por Emerson Narváez. En este entorno de alta montaña, las bajas temperaturas favorecen una maduración lenta del fruto y el desarrollo de granos densos y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEste lote de Sudan Rume refleja la mirada precisa y experimental de Emerson, combinando recolección manual selectiva con procesos cuidados para potenciar la limpieza, la definición y la expresión aromática del café. En taza encontramos un perfil elegante, con notas florales, matices cítricos y fruta tropical, una acidez brillante y un carácter profundamente ligado al origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"200 gr \/ En grano","offer_id":54422061842778,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr \/ Filtro manual (V-60\/Kalita)","offer_id":54422061908314,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtro manual (V-60\/Kalita)","offer_id":54422061973850,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":54422062006618,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gris_02_Caja_Dalston.png?v=1765280503"},{"product_id":"etiopia-banko-gotiti-natural-filtro","title":"ETIOPIA - BANKO GOTITI NATURAL [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Worka, Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Autóctonas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e: Pequeños productores\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e: Nectarina, Flor de Saúco, Miel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBanko Gotiti es una localidad del distrito de Gedeb, en la zona de Gedeo, donde se encuentra Yirgacheffe. La cooperativa local se fundó en 2012, de forma independiente de Worka, una organización más grande, y cuenta con unos 300 miembros que cultivan distintas variedades tradicionales de café etíope. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eEn Etiopía, muchos productores trabajan pequeñas parcelas y también cultivan otros productos. Durante la cosecha suelen llevar las cerezas de café a una estación de lavado cercana, donde se pesan, seleccionan y procesan. Como se mezclan cerezas de muchos productores en lotes diarios, resulta difícil saber exactamente quién ha producido el café de cada partida. Aun así, se intenta comprar cada año a las mismas estaciones, a través de los socios exportadores. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eEn esta región, los agricultores normalmente no tienen acceso a fertilizantes ni pesticidas. Para los cafés naturales, las cerezas se clasifican, se limpian y se secan en camas elevadas durante 8–25 días, según el clima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":55047966523738,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":55047966556506,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":55047966589274,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55047966622042,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":55047966654810,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":55047966687578,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":55047966720346,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55047966753114,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/BankoGotitiNatural.jpg?v=1792580717"},{"product_id":"etiopia-banko-gotiti-washed-filtro","title":"ETIOPIA - BANKO GOTITI WASHED [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Worka, Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Autóctonas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e: Pequeños productores\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e: Lima, Pera, Floral\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Lavado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBanko Gotiti es una localidad del distrito de Gedeb, en la zona de Gedeo, donde se encuentra Yirgacheffe. La cooperativa local se fundó en 2012, de forma independiente de Worka, una organización más grande, y cuenta con unos 300 miembros que cultivan distintas variedades tradicionales de café etíope.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Etiopía, muchos productores trabajan pequeñas parcelas y también cultivan otros productos. Durante la cosecha suelen llevar las cerezas de café a una estación de lavado cercana, donde se pesan, seleccionan y procesan. Como se mezclan cerezas de muchos productores en lotes diarios, resulta difícil saber exactamente quién ha producido el café de cada partida. Aun así, se intenta comprar cada año a las mismas estaciones, a través de los socios exportadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta región, los agricultores normalmente no tienen acceso a fertilizantes ni pesticidas. Para los cafés naturales, las cerezas se clasifican, se limpian y se secan en camas elevadas durante 8–25 días, según el clima.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":55047987429722,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":55047987462490,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":55047987495258,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55047987528026,"sku":null,"price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":55047987560794,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":55047987593562,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":55047987626330,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55047987659098,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Banko_Gotiti_Washed_OK.jpg?v=1792680420"},{"product_id":"kenia-gatomboya-aa-filtro","title":"KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Nyeri, Kenia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e: Pequeños productores\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e: Frutos Rojos, Caramelo, Herbal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Lavado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa central de procesado de Gatomboya está gestionada por la Barichu Farmer Cooperative Society (F.C.S.), una cooperativa que reúne a cerca de 1.000 pequeños productores, de los cuales unos 900–950 son miembros activos. Los agricultores cultivan café en parcelas muy pequeñas y también producen macadamia, maíz, plátanos y judías. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn Gatomboya, las cerezas de café se seleccionan antes de procesarlas. Primero se despulpan y después se dejan fermentar durante toda la noche. Una vez finalizada la fermentación, se lavan y se colocan en camas elevadas para secarlas. El secado dura entre 10 y 12 días.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":55048001225050,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":55048001257818,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":55048001290586,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55048001323354,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":55048001356122,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":55048001388890,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":55048001421658,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":55048001454426,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gatomboya.jpg?v=1792581216"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/collections\/176-DF141025-DALSTONCOFFEE-CONTINGUTS.jpg?v=1784887928","url":"https:\/\/milu-fo.live\/collections\/cafe-para-filtro.oembed","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}