{"product_id":"etiopia-shakiso-espresso","title":"ETIÒPIA - SHAKISO [ESPRESSO]","description":"\u003cp\u003eRecomanem aquest lot per a \u003cb\u003eESPRESSO i MOCA ITALIANA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Guji, Etiòpia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVarietat\u003c\/strong\u003e: Autòctones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinca\u003c\/strong\u003e: Kayon Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e: Mandarina dolça, Toffee, Panela\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcés\u003c\/strong\u003e: Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertificat\u003c\/strong\u003e: Orgànic\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa finca Kayon Mountain ocupa 500 hectàrees, unes 300 dedicades al cafè. Des de 2012, Ismael Hassen Aredo i la seva família en són els propietaris i la gestionen a la zona de Guji, districte de Shakiso (Oromia, Etiòpia), a 510 km al sud d'Addis Abeba, entre els pobles de Taro i Sewana.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCompta amb 25 empleats permanents i fins a 300 treballadors temporals. Ofereix transport gratuït i suport econòmic per construir escoles i edificis administratius per a la comunitat. Per competir amb una localitat minera propera per la mà d'obra estacional, paga salaris més alts i anima els recol·lectors a tornar cada any. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa finca té viver propi i protegeix els cafetals amb acàcies i altres arbres autòctons, que també aprofita per elaborar compost. Produeix cafès rentats i naturals. Per a aquests últims, els fruits se seleccionen i es netegen el dia de la collita; després s'assequen en llits elevats, girant-los amb freqüència durant 8–25 dies, segons el clima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ En gra","offer_id":55047918977370,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moca italiana","offer_id":55047919010138,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":55047919042906,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En gra","offer_id":55047919075674,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moca italiana","offer_id":55047919108442,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso","offer_id":55047919141210,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Shakiso.jpg?v=1792580247","url":"https:\/\/milu-fo.live\/ca\/products\/etiopia-shakiso-espresso","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}